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Le Parfum est un roman de Patrick Suskind. Son titre complet, dans l’édition française est : « Le parfum, histoire d’un meurtrier ». Dès sa publication, « Le parfum » a connu un énorme succès et a été rapidement traduit dans de nombreuses langues. En 20 ans, Le parfum fur vendu à 150 millions d’exemplaires et a été traduit en 45 langues. Le Parfum fut traduit de l’allemand vers le français par Bernard Lortholary.
Le roman « Le Parfum » décrit la vie de Jean-Baptiste Grenouille, qui est décrit dès le début de l’histoire comme un des personnages les plus géniaux et les plus abominables de son époque.
Le livre « Le parfum » est particulier parce qu’il éveille la sensibilité olfactive du lecteur.